{"id":324,"date":"2015-11-19T18:22:21","date_gmt":"2015-11-19T19:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/?post_type=product&#038;p=324&#038;lang=it"},"modified":"2018-10-13T15:41:47","modified_gmt":"2018-10-13T13:41:47","slug":"barbaresco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/product_it\/barbaresco\/","title":{"rendered":"Barbaresco"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Vitigno<\/strong>: Nebbiolo\u00a0100%<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Colore<\/strong>: Rosso\u00a0Granato. Con l\u2019invecchiamento presenta caratteristici riflessi aranciati<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Profumo<\/strong>: etereo, intenso, con sentori di frutta e spezie<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Sapore<\/strong>: pieno, armonico,\u00a0ricco di morbidi tannini piacevolmente\u00a0evoluti e setosi<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Zona di Produzione:<\/strong>\u00a0Asti\u00a0e comuni limitrofi<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Vinificazione:\u00a0<\/strong>Pigiatura delicata delle uve raccolte a giusta maturit\u00e0 fenolica, fermentazione in vasche d\u2019acciaio a temperatura tra 28\u00b0 e 34\u00b0 con rimontaggi e follature. La follatura malolattica avviene in botti la primavera successiva. L\u2019affinamento \u00e8 condotto in botti di rovere per i due anni previsti dal disciplinare<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Grado Alcolico: <\/strong>14,5%<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Temperatura di Servizio:<\/strong>\u00a016\u00b0 \u2013 18\u00b0<\/span><\/p>\n<div class=\"icon_description\"><span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Vino di gran classe dal colore\u00a0intenso e brillante che va sfumando dal rosso rubino al granato.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Il <strong>profumo<\/strong> \u00e8 <strong>etereo<\/strong>, gradevole, <strong>intenso<\/strong> e <strong>persistente<\/strong>, con <strong>richiami floreali<\/strong>, di frutte cotte delicatamente speziate.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Sapore secco<\/strong> e <strong>asciutto<\/strong>, <strong>pieno<\/strong>, robusto, affascinante, con <strong>tannini morbidi<\/strong> e <strong>piacevole freschezza<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":873,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-324","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rossi","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=324"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=324"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casavinicolaferrero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}